法国新鲜鳕鱼销售上涨
与去年同期相比，9月鳕鱼在法国的销售量增长了51%，并且销售量仍在增长之中。截止至9月，今年鳕鱼在法国的销售量达到了12240吨，而2008年为8118吨，但是平均价格略有下降，从每公斤23.28美元减少至20.62美元。尽管如此，今年鳕鱼的销售价格达到了2.52亿美元，比去年销售额增长了三分之一。
此次鳕鱼的热卖，主要因为在今年2-3月之间的促销活动吸引了大量的消费者，以及潜在客户。在销售的鳕鱼中，以鳕鱼片及鳕鱼腰肉为主。而整条鳕鱼的销售占法国家庭销售的2.4%，占整体鳕鱼销售的5.9%。到目前为止，31%的法国家庭有购买新鲜鳕鱼的习惯。
尽管新鲜三文鱼平均价格从每公斤16.91美元下降至16.58美元，但是，今年三文鱼在法国的销售成绩仍较为理想。家庭三文鱼消费增长了4.2%，达到了17469吨，。今年，法国家庭购买新鲜三文鱼创造的价值为2.89亿美元，比去年增长了2%。35%的法国家庭有购买新鲜三文鱼习惯。
然而，冷冻三文鱼销售持下降趋势，目前，冷冻三文鱼销售量为6315吨，比去年下降了9.1%。但其价格比2008年增长了14%，从每公斤18.07美元增长至20.65美元。因此，冷冻三文鱼的零售价格高于新鲜三文鱼价格。冷冻三文鱼的销售价值也达到了1.3亿美元，增长了4%，现在，21%的法国家庭有购买冷冻三文鱼的习惯，并且38%的法国家庭有购买挪威烟熏三文鱼的习惯。到目前为止，烟熏三文鱼销售额增长了11.4%，达到了4.17亿美元，销售量达到了12533吨，比去年增长了12%。
到今年9月为止，挪威三文鱼共销售167万吨，价值55亿美元，比去年同期增长18.3%。
法国是挪威水产品最大的销售市场，迄今为止，水产品共销售9.9万吨，价值6.08亿美元。
2009-10-27
来源：http://www.seafare.com.cn/webbin/GB/?page=8&class=57&id=570